Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 10 класс, Просвещение: Лабораторный эксперимент В химический стакан объемом 200 мл поместите плоскую свечу и зажгите её. Накройте стакан стеклом. Что происходит с внутренними стенками стакана? О чем ото говорит? Почему вскоре свеча гаснет? Осторожно выньте свечу, налейте в стакан 10—15 мл свежеприготовленной известковой воды и вновь накройте стеклом. Придерживая стекло, осторожно перемешайте содержимое стакана. Что произошло с известковой водой? О чём это говорит? В процессе горения свечи в закрытом стакане на его внутренних стенках образуется влага, потому что при горении алканов, входящих в состав свечи, образуется вода: 2C18H38 + 55O2 > 36CO2 ^+ 38H2O Когда кислород, необходимый для горения, в замкнутом пространстве закрытого стакана, полностью израсходуется на реакцию, свеча погаснет. Кроме воды, в процессе реакции образуется углекислый газ, подтвердить наличие которого можно, налив в стакан известковую воду: Ca(OH)2 + CO2 > CaCO3v + H2O Помутнение известковой воды – качественная реакция на углекислый газ.
