Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян 11 класс, Дрофа: Опыт 2. Взаимодействие кислот с основаниями В две пробирки налейте по 1—2 мл раствора гидроксида натрия и добавьте 2—3 капли раствора фенолфталеина. В первую пробирку прилейте 1—2 мл соляной кислоты, а во вторую — столько же раствора уксусной кислоты. Что наблюдаете? Напишите уравнения реакций в молекулярной и ионной формах. Гидроксид натрия взаимодействует с соляной и уксусной кислотами, фенолфталеин меняет окраску с малиновой на бесцветную, т.к. среда нейтрализуется. Вывод: щелочи вступают с органическими и неорганическими кислотами в реакцию нейтрализации.
