Рассмотрим вариант решения задания из учебника Пасечник 6 класс, Просвещение: $1. Строение семян 1. Какие растения имеют семена? Семена имеют покрытосеменные и голосеменные растения: злаковые растения (пшеница, рожь), цветочные растения (яблоня, слива), хвойные растения (ель, сосна) и др. 2. Какова роль семян в жизни растений? Семя защищает зародыш растения от повреждений, содержит питательные для него вещества, при помощи семян растения размножаются и расселяются на другие территории. 3. Какие преимущества имеют семена перед спорами? В отличие от спор, семя имеет запас питательных веществ, зародыш находится внутри семени и лучше защищён от неблагоприятных условий окружающей среды. Лабораторная работа. Строение семян двудольных растений 1. Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли. Сравните их размеры и форму. Форма набухших семян остаётся прежней, а размер увеличивается. 2. На вогнутой стороне семени найдите рубчик — место прикрепления семени к семяножке. 3. Над рубчиком находится маленькое отверстие — микропиле (от греческих слов «микрос» — малый и «пиле» — ворота). Оно хорошо заметно у набухшего семени. Через микропиле в семя проникают воздух и вода. 4. Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш. Найдите семядоли, зародышевые корешок, стебелёк, почечку. 5. Зарисуйте семя и подпишите названия его частей. 6. Выясните, в какой части семени фасоли находятся питательные вещества. Питательные вещества находятся в семядолях. 7. Пользуясь учебником, выясните, в каких частях семени запасают питательные вещества другие двудольные растения. У других двудольных растений запас питательных веществ находится в зародыше или в семядолях. Вывод: Фасоль является двудольным растением. Она не имеет эндосперма и все питательные вещества запасает в двух семядолях. Лабораторная работа. Строение зерновки пшеницы 1. Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы. Зерновка пшеницы имеет вытянутую форму и золотисто-жёлтый цвет. 2. Препаровальной иглой попробуйте снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясните, почему она не снимается. Околоплодник зерновки пшеницы очень плотно срастается с семенной кожурой, поэтому его невозможно снять. 3. Рассмотрите в лупу разрезанную вдоль зерновку. Найдите эндосперм и зародыш. Пользуясь рисунком учебника, изучите строение зародыша. Зародыш зерновки пшеницы состоит из одной семядоли, почечки, стебелька и корешка. 4. Зарисуйте зерновку пшеницы и подпишите названия её частей. 5. Пользуясь учебником, выясните, какие особенности строения могут иметь семена других однодольных растений. У ландыша эндосперм окружает зародыш, а не прилегает к нему с другой стороны. У пастухи созревшие семена не имеют эндосперма, а семя состоит из тонкой кожуры и зародыша. Вывод: Зерновка пшеницы является однодольным растением. У нее есть зародыш с одной семядолей и эндосперм. Вопросы 1. Какие растения называют двудольными, а какие — однодольными? Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными, растения, имеющие две семядоли — двудольными. 2. Каково строение семени фасоли? Семя фасоли состоит из семенной кожуры и зародыша. Зародыш имеет две семядоли, стебелёк, почечку и корешок. 3. Где находится запас питательных веществ в семенах фасоли, ясеня, миндаля? У фасоли запас питательных веществ находится в семядолях, у ясеня и миндаля — в эндосперме. 4. Какое строение имеет зерновка пшеницы? Зерновка пшеницы состоит из околоплодника, сросшегося с семенной кожурой, эндосперма и зародыша. Зародыш состоит из одной семядоли, почечки, стебелька и корешка. 5. Как расположен эндосперм у разных однодольных растений? У зерновки пшеницы и других злаковых однодольных растений эндосперм прилегает к зародышу; у ландыша — окружает зародыш; у пастухи нет эндосперма. 6. Чем различаются зародыши двудольных и однодольных растений? У зародыша двудольных растений имеется две семядоли, у однодольных — одна. Подумайте Почему семенные растения наиболее распространены в природе? Семенные растения наиболее распространены в природе, потому что она наиболее жизнеспособны, их семена: - защищены плотной семенной кожурой; - содержат внутри достаточный запас питательных веществ; - могут переноситься на большие расстояния (ветром, птицами, животными, водой и т.д.); - способны быстрее произрастать и развиваться. Задания Рассмотрите семена яблони и тыквы и выясните, как они устроены. Зарисуйте строение семян, сделайте выводы. Результаты работы обсудите с остальными учащимися на следующем уроке. Яблоня и тыква двудольные растения. У яблони есть эндосперм, а у тыквы — нет.
