Рассмотрим вариант решения задания из учебника Сивоглазов, Плешаков 6 класс, Просвещение: $19. ВЫДЕЛЕНИЕ. ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ Почему между организмом и окружающей средой постоянно происходит обмен веществ? Постоянный обмен веществами и энергией организма с внешней средой является обязательным условием существования всех живых организмов. Из окружающей среды в организм поступают питательные вещества, кислород, вода, минеральные соли, необходимые для построения и обновления структурных элементов клеток и образования энергии, обеспечивающей протекание жизненных процессов. В клетках организма происходит расщепление сложных органических соединений с высвобождением энергии, выделение во внешнюю среду образующихся продуктов распада — воды, углекислого газа. ДУМАЙ, ДЕЛАЙ ВЫВОДЫ, ДЕЙСТВУЙ Проверь свои знания 1. Что такое выделение? Выделение – процесс освобождения организма от ненужных и вредных веществ. 2. Что такое питание? Питание — это процесс поглощения и усвоения живыми организмами веществ, необходимых для поддержания жизни. 3. В чём суть обмена веществ? Обмен веществ — это взаимосвязанные процессы поглощения, создания, разрушения, передвижения и выделения различных химических соединений. Поглощённые организмом вещества в процессе питания подвергаются различным преобразованиям, для которых необходима энергия. В процессе дыхания сложные вещества, полученные в ходе фотосинтеза, расщепляются до воды и углекислого газа, при этом выделяется энергия. Энергия расходуется растением на образование необходимых ему органических веществ, на их передвижение, а также рост и развитие органов растения. Вода и углекислый газ выводятся в окружающую среду. 4. Что такое листопад? Листопад — естественное отделение листьев от стебля. Листопад спасает растения от иссушения, так как осенью в связи с похолоданием резко сокращается подача воды из почвы. У растения, которое готовится к листопаду, полезные вещества оттекают от листьев в другие части, а ненужные, наоборот, накапливаются в листьях. 5. Откуда растения получают необходимые для жизнедеятельности вещества? Необходимые для жизнедеятельности вещества растение получает из внешней среды в процессе питания и дыхания. В процессе питания растение получает воду и минеральные вещества из почвы, всасывая их корнями. В процессе фотосинтеза в организме растения из воды, минеральных веществ и углекислого газа образуются органические вещества. В процессе дыхания растение получает кислород, который участвует в разложении сложных органических веществ на простые. При этом выделяется энергия. Выполни задания 1. Сравните выделение у водорослей и высших растений. У водорослей продукты обмена веществ выходят из клетки через клеточную оболочку в окружающую среду. Высшие растения не имеют высокоспециализированных органов выделения. Ненужные вещества накапливаются в клеточных вакуолях или особых вместилищах. Здесь они сохраняются на протяжении всей жизни, не нанося вред растению. От многих вредных веществ растения освобождаются при слущивании наружных слоёв коры, в процессе сбрасывания листьев — листопада. От воды и углекислого газа растениям помогают избавиться устьица и чечевички. Некоторым растениям, прежде всего обитателям влажных мест, избавиться от избытка воды помогают гидатоды — водные устьица. 2. Сравните процессы дыхания и фотосинтеза. В процессе дыхания сложные вещества, полученные в ходе фотосинтеза, расщепляются до воды и углекислого газа. При этом выделяется энергия. Она расходуется растением на образование необходимых ему органических веществ, на их передвижение, а также рост и развитие органов растения. Вода и углекислый газ выводятся в окружающую среду. В процессе фотосинтеза в зелёных клетках из простых неорганических веществ, воды и углекислого газа, создаются сложные органические вещества — углеводы. На их создание с помощью хлорофилла используется световая энергия солнца. Зелёное растение, поглощая световую энергию, накапливает её в образовавшихся органических веществах. 3. Подготовьте подробный ответ на вопрос: «Каково значение листопада в жизни растений»? В процессе листопада растение освобождается от вредных веществ. Осенью в связи с похолоданием резко сокращается подача воды из почвы. У растения, которое готовится к листопаду, полезные вещества оттекают от листьев в другие части, а ненужные, наоборот, накапливаются в листьях. Листья теряют зелёный цвет, так как хлорофилл разрушается, а благодаря другим содержащимся в них пигментам приобретают жёлтый, оранжевый или красный цвет. Обсуди с товарищами В чём различия выделения веществ у растений и животных? У животных есть органы выделения: у позвоночных — почки, у простейших — сократительная вакуоль. Органы выделения удаляют из организма мочевину, мочевую кислоту и аммиак — продукты распада разных веществ. У водорослей продукты обмена веществ выходят из клетки через клеточную оболочку в окружающую среду. Наземные растения ненужные вещества накапливают в клеточных вакуолях или особых вместилищах. Здесь они сохраняются на протяжении всей жизни, не нанося вред растению. Некоторые продукты жизнедеятельности накапливаются у растений в листьях и удаляются при листопаде. Выскажи мнение Почему обмен веществ и обмен энергии неразрывно связаны друг с другом? Значение обмена веществ и энергии заключается в восстановлении распадающихся в организме и теряемых им веществ, необходимых для построения всех его структурных элементов, и в обеспечении жизненных функций организма энергией. Образующаяся в процессе обмена веществ энергия используется для совершения работы, роста и развития организма и обеспечения структуры и функции всех клеточных элементов. РАБОТА С МОДЕЛЯМИ, СХЕМАМИ, ТАБЛИЦАМИ Составьте схему «Обмен веществ у растений».
