Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Остроумов, Сладков 7 класс, Просвещение: Лабораторный опыт № 4 Положите кусочек льда в фарфоровую чашку, помещённую на кольцо лабораторного штатива. Нагревайте чашку до появления пара. В каких агрегатных состояниях может находиться вода? Какие переходы из одного состояния в другое вы наблюдали? О чём свидетельствует проделанный опыт? При нагревании льда в фарфоровой чашке можно наблюдать переход воды из твердого состояния в жидкое (плавление) – образуются капли воды – и в газообразное (испарение) – образуется пар. Опыт доказывает, что вода может существовать с трех агрегатных состояниях – твердом, жидком и газообразном.
