Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян 8 класс, Дрофа: 1 Объясните, почему раствор гидроксида калия проводит электрический ток, а раствор глюкозы СбН12О6 — нет. Молекула гидроксида калия состоит из явно выраженных противоионов: катиона калия K+ и аниона гидроксогруппы OH-. Поэтому диполи воды легко ориентируются относительно молекулы KOH, и диссоциация под действием гидратации происходит полностью: KOH=K++OH- Соответственно, водный раствор гидроксида калия включает положительные и отрицательные ионы, благодаря чему переносит электрический ток. Молекула глюкозы не имеет явно выраженных положительных и отрицательных частей, глюкоза – органическое вещество, имеющее неполярный углеводородный каркас. Поэтому глюкоза слабо диссоциирует и практически не проводит электрический ток.
