Рассмотрим вариант решения задания из учебника Пасечник, Каменский, Швецов 9 класс, Просвещение: $5. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ 1. Что такое химический элемент? Химический элемент — это совокупность атомов, которые имеют одинаковый заряд ядра и число протонов, совпадающее с порядковым номером в Таблице Менделеева. 2. Какие вещества называют неорганическими? органическими? Неорганическими называются такие вещества, в составе которых нет углерода, органическими - вещества, в состав которых входит углерод. 3. Какова роль воды в живых организмах? Функции воды: 1) Вода как растворитель. Многие химические реакции в клетке являются ионными, поэтому протекают только в водной среде. 2) Вода как реагент. Вода участвует во многих химических реакциях. 3) Транспортная функция. По организму вместе с водой передвигаются растворенные в ней вещества к различным его частям и выводятся ненужные продукты из организма. 4) Вода как термостабилизатор и терморегулятор. Эта функция обусловлена такими свойствами воды, как высокая теплоемкость - смягчает влияние на организм значительных перепадов температуры в окружающей среде; высокая теплопроводность - позволяет организму поддерживать одинаковую температуру во всем его объеме; высокая теплота испарения - используется для охлаждения организма при потоотделении. 5) Структурная функция. Цитоплазма клеток содержит от 60 до 95 % воды, и именно она придает клеткам их нормальную форму. 1. Какие химические элементы входят в состав клетки? Примерно 98% от массы любой клетки приходится на четыре элемента: кислород (72%), углерод (15%), водород (8%) и азот (3%). Около 2% от массы клетки приходится на следующие восемь элементов: калий, натрий, кальций, хлор, магний, железо, фосфор и серу. 2. Какова роль воды в клетке? Вода выполняет множество функций: сохранение объема и упругости клетки, растворение различных веществ. В клетке большая часть химических реакций протекает в водных растворах. Чем выше интенсивность обмена веществ в той или иной клетке, тем больше в ней содержится воды. 3. Какие функции выполняют углеводы в клетке? Какие функции белков вам известны? Основная функция углеводов — энергетическая. При их ферментативном расщеплении и окислении выделяется энергия, которая обеспечивает жизнедеятельность организма. Очень важной является также структурная, или строительная, функция углеводов. Сложные углеводы (полисахариды) входят в состав межклеточного вещества кожи, сухожилий, хрящей, придавая им прочность и эластичность. Важнейшими функциями белковых молекул являются: структурная (строительная), ферментативная, регуляторная (гормональная) и транспортная. 4. Какова роль нуклеиновых кислот в клетке? Какую функцию выполняет АТФ? Нуклеиновые кислоты представляют собой единую систему, направленную на хранение и реализацию наследственной информации через синтез белков в клетке. Аденозинтрифосфорная кислота (АТФ) — универсальный хранитель и переносчик энергии в клетке. 5. Объясните, почему считают, что углерод составляет химическую основу жизни. Углерод входит в состав всех органических соединений. Таким образом, в основе химического строения любого организма лежит цепочка атомов углерода. Углерод химическая основа жизни. Подумайте! Почему можно утверждать, что химический состав клетки служит доказательством единства живой природы и общности живой и неживой природы? Разные клетки включают в себя практически одни и те же химические элементы. Сходство химического состава клеток разных организмов доказывает единство живой природы. Вместе с тем нет ни одного химического элемента, содержащегося в живых организмах, который не был бы найден в телах неживой природы. Это указывает на общность живой и неживой природы.
