Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян 9 класс, Дрофа: Лабораторный опыт № 27 Получение и распознавание кислорода Повторите опыт получения кислорода, который вы проделывали в начале года. B две колбы объёмом 50 мл налейте по 5—10 мл раствора пероксида водорода. B первую колбу добавьте на кончике шпателя оксид марганца (IV), во вторую — свеженатёртую морковь или картофель. Что наблюдаете? Как вы докажете наличие кислорода в сосудах? Почему кислород какое-то время не улетучивается из колб? Какую роль играет в этой реакции оксид марганца (IV)? Как называется фермент, содержащийся в овощном соке? B ходе опытов в обеих колбах наблюдается выделение кислорода в результате каталитического разложения пероксида водорода Н2О2: 2Н2О2(кат.) = 2Н2О + O2^ Наличие кислорода O2 можно доказать при помощи тлеющей лучины. При внесении в колбу лучина разгорается. Кислород не сразу улетучивается из колбы, так как он тяжелее воздуха. Оксид марганца выполняет роль катализатора, ускоряя реакцию разложения пероксида водорода Н2О2. Фермент каталаза, содержащийся в овощном соке, также ускоряет реакцию.
