Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян 9 класс, Дрофа: Почему раствор углекислого газа окрашивает лакмус в красный цвет? Почему при длительном хранении этого раствора лакмус снова приобретает фиолетовую окраску?Углекислый газ растворяется в воде с образованием угольной кислоты: Кислота придает водному раствору кислую среду, на что индикатор лакмус реагирует изменением исходной фиолетовой окраски на красную. Однако, угольная кислота крайне неустойчива, она легко разлагается с образованием воды и углекислого газа, который с течением времени, улетучивается из раствора. Поэтому при длительном хранении, раствор теряет углекислый газ и, соответственно, кислый характер среды, в результате чего окраска лакмуса снова становится фиолетовой (нейтральная среда).