Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян 10 класс, Дрофа: 2 Заполните таблицу «Сравнительная характеристика ферментов и неорганических катализаторов». ПРИЗНАК СРАВНЕНИЯ Химическая природа Сравнительная избирательность действия Оптимальные интервалы температур Механизм действия Эффективность ФЕРМЕНТЫ НЕОРГАНИЧЕСКИЕ КАТАЛИЗАТОРЫ 3. Запишите уравнения реакций, катализируемых: 1)пепсином 2) амилазой 3) каталазой В скобках после уравнений реакций укажите значение pH процессов ( > 7,0; =7,0).
