Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян 11 класс, Дрофа: 11 Покажите единство и борьбу противоположностей на примере процессов обмена веществ и энергии в живых организмах. 11. Единство и борьба противоположностей на примере процессов обмена веществ и энергии в живых организмах. Гидролиз — расщепление органического соединения водой с образованием двух или более веществ. Выделяют кислотный и щелочной гидролиз (в зависимости от того, в присутствие чего происходит реакция). Белки, углеводы и жиры под действием ферментативного гидролиза распадаются на аминокислоты, глюкозу, глицерин и жирные кислоты, соответственно. Это так называемый энергетический обмен. А пластический обмен – обратный процесс, в результате гидролиза АТФ образуются белки, жиры и углеводы.
