Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Лысова 11 класс, Дрофа: 3 Расскажите о значении различных дисперсных систем в быту. Коллоидные системы имеют важное значение в быту, т.к. они сопутствуют человеку в форме: • продуктов питания (молоко, растительное масло – эмульсии, сыр, хлеб, мармелад, зефир – гели), • косметики (кремы, гели, пасты, туши), • гигиенических и лекарственных средств (от аэрозолей до эмульсий: дезодоранты, пасты, шампуни, мази), • строительных материалов (побелка, эмаль – суспензии), • ювелирных украшений (опал, халцедон, сердолик, жемчуг – минеральные гели).
