Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян, Лысова 11 класс, Дрофа: Практическая работа № 5 Решение экспериментальных задач по органической химии 1. С помощью характерных реакций распознайте, в какой из выданных вам пробирок находятся водные растворы: а) этанола; б) уксусной кислоты; в) глюкозы; г) глицерина. 2. С помощью характерных реакций распознайте, в какой из выданных вам пробирок находятся водные растворы: а) фенола; б) глицерина; в) формальдегида; г) глюкозы. 3. С помощью характерных реакций распознайте, в какой из выданных вам пробирок находятся: а) глицерин; б) растительное масло; в) машинное масло, полученное из нефти; г) сахарный сироп. 4. Распознайте с помощью одного и того же реактива, в какой из выданных вам пробирок находятся водные растворы: а) фенолята натрия; б) этилата натрия; в) ацетата натрия; г) карбоната натрия. 5. Распознайте с помощью одного и того же реактива, в какой из выданных вам пробирок находятся водные растворы: а) мыла; б) белка; в) соды. 6. Используя одну и ту же реакцию, но разные условия её протекания, распознайте, в какой из выданных вам пробирок находятся растворы: а) глицерина; б) формалина; в) белка. К каждому из заданий запишите уравнения проведённых реакций.
