Рассмотрим вариант решения задания из учебника Пономарева, Корнилова 6 класс, Вентана-Граф: § 28. Разнообразие и происхождение культурных растений Задание 1 Ответьте на вопросы. 1. Что называют центрами происхождения культурных растений? Каждое из растений имеет свою историческую родину — центр происхождения. Именно там находились их дикорастущие предки. 2. Назовите растения, которые используются в пищу и входят в состав вашего меню. Из каких центров происходят эти растения? - Картофель (Южноамериканский центр) — используется в супах, пюре - Пшеница (Переднеазиатский центр) — основа для хлеба и макарон - Морковь (Среднеазиатский центр) — добавляется в салаты и рагу 3. Опишите характерные черты внешнего строения и особенности распространения известных вам сорных растений садов, огородов и полей. - Пырей ползучий: длинные корневища, узкие листья. Распространён на полях, быстро размножается - Осот полевой: жёлтые цветки, колючие листья. Засоряет огороды, устойчив к гербицидам - Лебеда: серебристые листья, неприхотлива. Растёт на пустырях и возделанных землях Задание 2 Приведите примеры представителей семейств, демонстрирующих родство дикорастущих и культурных растений. Опишите использование этих растений человеком. 1. Семейство Паслёновые Дикорастущее: Паслён чёрный Культурное: Томат Применение: Томаты — пищевая культура, паслён — лекарственное растение 2. Семейство Злаки Дикорастущее: Пырей ползучий Культурное: Пшеница Применение: Пшеница — мука, хлеб; пырей — корм для скота 3. Семейство Бобовые Дикорастущее: Клевер луговой Культурное: Горох Применение: Горох — пищевой продукт, клевер — сидерат и корм Задание 3 Напишите короткий рассказ об истории окультуривания дикорастущих растений человеком. История окультуривания растений началась около 10 000 лет назад, когда люди перешли от собирательства к земледелию. Первыми одомашненными растениями стали злаки (пшеница, ячмень) на Ближнем Востоке. Люди отбирали самые урожайные и устойчивые экземпляры, постепенно улучшая их качества. Например, дикий томат из Южной Америки был мелким и горьким, но за тысячи лет селекции превратился в крупный и сладкий плод. Сегодня почти все культурные растения — результат искусственного отбора и гибридизации, что позволило человечеству обеспечить себя продовольствием.
