Рассмотрим вариант решения задания из учебника Габриелян 9 класс, Дрофа: Чем различаются витамины и ферменты? Что общего между ними?Химическая реакция – ответное действие веществ на воздействие других веществ и физических факторов (температуры, давления, излучения), в результате которого разрушаются старые химические связи и возникают новые. В итоге, из первоначальных веществ образуются новые. Это может сопровождаться и внешними признаками – изменением цвета, выделением газа или выпадением осадка и т.д.