Рассмотрим вариант решения задания из учебника Кузнецова, Лёвкин, Шаталов 11 класс, Просвещение: Какую информацию о составе веществ немолекулярного строения несут их химические формулы? Химические формулы веществ немолекулярного строения несут информацию о количественном и качественном составе (т.е. информацию о том, атомы каких химических элементов и в каком количестве присутствуют в веществе) формульной единицы вещества, т.е. группы атомов или ионов, которая является мельчайшим носителем свойств этого вещества. Задание. Объясните закон сохранения массы веществ с позиций атомно-молекулярного учения. С точки зрения атомно-молекулярного учения атомы являются химически неделимыми частицами, поэтому химическая реакция представляет собой, по сути, перегруппировку атомов, входящих в состав исходных веществ, с образованием новых веществ. Общее количество атомов каждого химического элемента до и после реакции остается неизменным: атомы не возникают из ниоткуда и никуда не исчезают, они лишь перестраиваются в другие молекулы. Что такое химическое уравнение? Какие виды уравнений вы знаете? Какие расчёты можно производить на основе химических уравнений? Химическое уравнение – это условная запись химического превращения с помощью химических формул и математических знаков. Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2^ Также бывают термохимические уравнения, в которых помимо исходных веществ и продуктов реакции указывают ее тепловой эффект: 2Mg + O2 = 2MgO + Q Химические уравнения позволяют проводить расчеты массы, количества вещества, объема, числа частиц и энергии, необходимых для протекания реакции в определенных условиях. Проблема. Действительно ли масса веществ в ходе реакции не изменяется? Масса исходных веществ и продуктов реакции постоянно изменяется в процессе протекания реакция, поскольку исходных веществ становится все меньше, а продуктов реакции – все больше. Неизменной остается общая масса всех участвующих веществ.
